Как развивать вкус, и что вообще такое вкус, если мы говорим про фотографию? Проведём аналогию со "вкусом" в еде. Чаще всего мы знаем, что любим, и выбираем еду, которая доставляет удовольствие. А еще мы готовы пробовать незнакомые продукты и блюда, потому что это приключение вкуса. Но порой мы сталкиваемся с трудностями: нам не нравится внешний вид или способ подачи блюда. Так в моей семье, кроме меня, ни кто не ест сырых морских ежей. И как бы я их не хвалил, Даша и девочки остаются непреклонны. Вывод: вам должно нравится то, что вы хотите попробовать. У вас должно вызывать отклик внутри то, что вы хотите постичь. Постичь значит изучить, проникнуть в суть и принять. А принять можно только, что вам близко. Значит, получить новый вкусовой опыт, привить себе некий "вкус" к блюду можно только по любви, а не через силу. Пример. Я привык ко вкусу классического какао. Лучший какао из магазина - старый добрый "Золотой ярлык". Варишь его с сахаром и жирным молоком, и получается вкуснющая штуковина! На новый год шурин подарил мне пачку какого-то особенного какао. Его вкус мне показался отвратным. Более того, это оказалось и не какао вовсе. Это было купуасу. Спустя пару дней я разобрался с проблемой. Я изучил историю этого фрукта и способы его применения в мире; нашёл характеристики и описание вкуса; изучил, как правильно готовить напитки из купуасу. В результате с нескольких попыток я в полной мере оценил вкус напитка и прочувствовал всю его палитру. Мои мир стал немножечко богаче. А случилось это только потому, что я очень люблю какао. А все, что связанно с какао просто не может быть не вкусно! А попробовать купуасу вы можете у http://www.amazingcacao.com/rus

Теги других блогов: еда вкус купуасу